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Il rito del tè alla menta in Marocco

Tè alla Menta, un rito simbolo di ospitalità Marocco. Un posto tutto da scoprire, da vivere, da cercare. Come tutti sapete, mi sono laureato in Arabo e per questo la…

Tè alla Menta, un rito simbolo di ospitalità

Marocco. Un posto tutto da scoprire, da vivere, da cercare.

Come tutti sapete, mi sono laureato in Arabo e per questo la mia passione per i paesi arabi va ben oltre il semplice viaggio, ma comprende cultura e tradizioni.

Se dovessi chiudere gli occhi, e pensare al Marocco, la prima sensazione che mi viene in mente è sicuramente l’odore di tè alla menta. Sì io sono un grande appassionato di tè e i profumi e la bontà di questa bevanda mi hanno completamente rapito.

Tè alla Menta

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Viaggio attraverso le coltivazioni di tè dello Sri Lanka

Con Elena in Sri Lanka sui sentieri del tè Questo che voglio condividere con voi è un post-regalo scritto dalla mia amica viaggiatrice @ElenaNebiolo. Sono davvero felice di ospitarla sul…

Con Elena in Sri Lanka sui sentieri del tè

Questo che voglio condividere con voi è un post-regalo scritto dalla mia amica viaggiatrice @ElenaNebiolo. Sono davvero felice di ospitarla sul mio blog per parlare di due passioni che abbiamo in comune: viaggiare ed il tè. Buona Lettura.

Nel viaggio che ho fatto in Sri Lanka c’è una zona che, più di altre, mi ha affascinata: la Hill Country, ovvero quella parte di territorio dell’isola in cui sorgono le piantagioni di tè. Stiamo parlando delle terre che danno vita alle piante dell’originale tè Ceylon, considerato tra i tè più pregiati nel paese. Lo Sri Lanka si pone infatti in terza posizione, dopo Cina e India, in quanto paese produttore, ma primo a livello mondiale per quanto riguarda le esportazioni.

Sri Lanka sul sentiero del tè con Elena

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Alice nel Paese delle Meraviglie, i luoghi del libro di Lewis Carroll ad Oxford

Sulle tracce di Alice in Wonderland e di Lewis Carroll Tutte le strade di Oxford, i ponti, gli edifici della città raccontano storie reali o fantastiche, ma sempre affascinanti. La…

Sulle tracce di Alice in Wonderland e di Lewis Carroll

Tutte le strade di Oxford, i ponti, gli edifici della città raccontano storie reali o fantastiche, ma sempre affascinanti. La magia di questa città, non molto distante dalla pur sempre attraente Londra, non abbandona mai chiunque vi sia stato e l’abbia visitata. La nostra passeggiata questa volta inizia proprio dal libro di “Alice nel Paese delle Meraviglie” e dal suo sequel “Attraveso lo specchio (e cosa Alice ci trovò)” scritti da Lewis Carroll, pseudonino di Charles Lutwidge Dodgson, matematico e scrittore inglese, che studiò ad Oxford, nel Collegio di Christ Church (lo stesso che ha ispirato in gran parte Harry Potter), e qui conobbe Alice Liddell e le sue due sorelle maggiori, figlie del preside del collegio, a cui si ispirò per i suoi racconti.

Christ Church College Alice Ezio Totorizzo

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Rooibos, tè rosso al Cioccolato: Tea Time con Spezio

Rooibos, il tè al cioccolato che fa bene alla salute Tutti sanno che io sono un grande appassionato di tè. Mi piace un sacco provare tanti tè particolari ed oggi…

Rooibos, il tè al cioccolato che fa bene alla salute

Tutti sanno che io sono un grande appassionato di tè. Mi piace un sacco provare tanti tè particolari ed oggi voglio offrirvi una tazza di tè Rooibos al cioccolato.

Sarà il mood #British con il quale mi sono svegliato oggi, sarà per il tempo qui a Modena mi ricorda parecchio la grigia Londra o sarà perché oggi c’è il battesimo del principino George, per questo voglio invitarvi tutti a questo Tea Time  con Spezio. Già immagino una sala da té inglese tutti a dir chiacchiere e a sorseggiare té insieme.. 😀

Tè Roibos Cioccolato Spezio

Quello del té per me è un rito… Uno di quei momenti che mi concedo lontano dalla tecnologia e  dai rumori in città, cercando di abbinare un particolare té alle sensazioni del momento ed oggi è TEA TIME con Rooibos tè al Cioccolato.

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Voglia di depurarsi con Tè… dopo le feste!

Un tè per tornare in forma Quando terminano le feste tutti pensano di avere l’amaro in bocca.  In realtà non ci rendiamo conto che ci sono rimasti tutti i gusti…

Un tè per tornare in forma

Quando terminano le feste tutti pensano di avere l’amaro in bocca. 

In realtà non ci rendiamo conto che ci sono rimasti tutti i gusti dei dolcetti che furtivamente abbiamo mangiato pronunciando la frase: 

“È l’ultimo. Da lunedì sono a dieta.” 

 

Io, come tutti voi, sto vivendo questa fase, ma voglio condividere una passione che in questi giorni  può rivelarsi molto utile, quella per i tè. 

 

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