Categoria: Puglia

Ostuni, il tramonto sulla Città Bianca della Puglia

Ostuni: immagini, colori, sapori e profumi dalla Città Bianca della Puglia  Ci sono città che vivono tutto l’anno la frenesia della gente che impazza per le strade. Le città che…

Ostuni: immagini, colori, sapori e profumi dalla Città Bianca della Puglia

 Ci sono città che vivono tutto l’anno la frenesia della gente che impazza per le strade.

Le città che io preferisco invece sono quelle che tra l’autunno e l’inverno si rilassano e prendono una pausa da tutti quei turisti e visitatori che riempiono le piazze ed i vicoli d’estate!
Ostuni è il posto che vi consiglio di vivere in una bella
giornata d’autunno, magari al tramonto. Tutti la conoscono come la città Bianca della Puglia.
Ostuni città Bianca
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Matera e Altamura, dal profumo del grano alle bontà in tavola

Viaggio tra Altamura e Matera seguendo i passaggi di lavorazione del grano dai campi alla tavola In alcuni giorni ti capita di fare qualcosa di diverso e particolare, il tutto…

Viaggio tra Altamura e Matera seguendo i passaggi di lavorazione del grano dai campi alla tavola

In alcuni giorni ti capita di fare qualcosa di diverso e particolare, il tutto a pochi passi da casa tua.

A me è capitato qualche tempo fa quando sono stato contattato dal biscottificio Di Leo per una giornata a cavallo tra due paesi Altamura e Matera e grazie ad una guida d’eccezione come il signor Di Leo in persona, ho visto queste terre da un punto di vista diverso, quello della genuinità dei loro prodotti. Si perché l’azienda si trova proprio tra questi due posti e come ci ha spiegato il proprietario cerca di riassumere nel proprio prodotto il meglio che queste città hanno da offrire.

Matera Spezio Di leo

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La Colva Pugliese: ricetta autunnale di Grano, Melograno e Cioccolato dalla Puglia

Colva Pugliese: una delle ricette tradizionali autunnali La COLVA PUGLIESE è una delle cose più buone che si possono mangiare a Novembre in Puglia.

Colva Pugliese: una delle ricette tradizionali autunnali

La COLVA PUGLIESE è una delle cose più buone che si possono mangiare a Novembre in Puglia.

Colva Pugliese

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Bacco nelle Gnostre: vino novello e caldarroste in sagra a Noci

7 – 8 Novembre 2015 folklore e tradizione a Noci (Bari) per Bacco nelle Gnostre Folklore pugliese e tanto buon vino, sono  le motivazioni che spingono centinaia di persone verso…

7 – 8 Novembre 2015 folklore e tradizione a Noci (Bari) per Bacco nelle Gnostre

Folklore pugliese e tanto buon vino, sono  le motivazioni che spingono centinaia di persone verso uno degli eventi più conosciuti nella provincia barese: Bacco nelle Gnostre che lo scorso anno ha registrato la presenza di quasi 100.000 persone.

Noci è riuscita ancora una volta a catalizzare l’attenzione di giovani e meno giovani in una sagra che rievoca odori e sapori delle più antiche tradizioni pugliesi tra assaggi di vino novello e specialità tipiche unite ai ritmi incalzanti della pizzica e  musica dal vivo.

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Bari dA Mare

Bari: il sole, il mare, la buona cucina Devo ammetterlo. Io in realtà in Puglia dovevo tornarci oggi, mercoledì 30 Ottobre, ma quella nostalgia mista a voglia di fare un…

Bari: il sole, il mare, la buona cucina

Devo ammetterlo. Io in realtà in Puglia dovevo tornarci oggi, mercoledì 30 Ottobre, ma quella nostalgia mista a voglia di fare un salto a casa mi ha preso in contropiede e senza neanche rendermene conto mi sono ritrovato venerdì sera in un intercity notte da far paura, con destinazione BARI.

Perché tutto questo?

Spezio mare Bari

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Una finestra sulla Terra di Puglia

Una finestra aperta è una porta sul mondo.     Ciascuno di noi sa qual è l’immagine  che troverà o vorrebbe trovare fuori la propria finestra. C’è chi sogna di…

Una finestra aperta è una porta sul mondo.

 Spezio finestra torre guaceto

 

Ciascuno di noi sa qual è l’immagine  che troverà o vorrebbe trovare fuori la propria finestra. C’è chi sogna di affacciarsi e trovare grattacieli  svettanti, chi invece riesce a toccare i rami di alberi in fiore e chi invece ha una casa vicina con fioriere di gerani sul balcone.

 

Se io dovessi chiudere gli occhi e fermarmi un momento,  non aprirei  subito la finestra. Avvicinerei il naso e cercherei di distinguere gli odori. Di sicuro ce ne sarebbero di forti ed intensi, quelli che riescono a saziarti alla prima boccata: forse  di focaccia appena sfornata o di pane ancora caldo. Sicuramente se fosse primo pomeriggio ci sarebbe odore di caffè ovunque.  Inebriato però inizierei a distinguere i suoni dai rumori. Sicuramente ci sarebbero schiamazzi di bambini per strada che calciano una palla o le urla delle madri che chiamano perché  il piatto è in tavola. Sentirei anche il chiacchiericcio delle anziane che si scambiano furtivamente ricette e segreti sulla pastella per i fiori di zucca. In quel momento però mi assale il dubbio che tutto possa essere creato dalla mia fantasia. E se non dovessi trovare la vista sul mare azzurro e cristallino che mi aspettavo? E se le case non fossero bianche ed a punta come le ricordavo e al loro posto trovassi i grattacieli svettanti? E se questa fosse solo nostalgia e avessi confuso quegli odori familiare con le insipide salse di un fast-food? L’unico modo per scoprirlo era avvicinarsi ancora di più e sbirciare da quelle fessure. Io però presi coraggio e con tutta la forza spalancai entrambe le ante.

 Era lei.

Imponente come una donna che aggiusta la piega del suo vestito fiorato mentre stende i panni ammaliandoti con il suo sguardo. Ne vieni stregato e non capisci il motivo. Cerchi di guardare altrove, ma la sua semplice eleganza ti affascina e non puoi fare a meno di desiderarla. Era la mia terra. Era la parte di mondo che volevo trovare fuori la mia finestra. E’ la mia Puglia.

 

E’ tutto difronte a me. Tutto come ricordavo. Riesco a distinguere le insenature della riserva naturale, le spettacolari scogliere a strapiombo e i trulli bianchi nelle campagne. Gli ulivi secolari, maestosi e sicuri, sono pronti a dare il benvenuto a tutti in una delle terre più ospitali, nel solo posto che unisce innovazione e tradizione a ritmo di musica.

 Spezio finestra sullapuglia

Spezio

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Patti Smith a Bari: riflessioni a suon di musica

Patti Smith alla Feltrinelli di Bari Prendere delle decisioni qualche volta è difficile.  La difficoltà non è scegliere, ma avere il coraggio di farlo, il mettersi in discussione a tutti…

Patti Smith alla Feltrinelli di Bari

Prendere delle decisioni qualche volta è difficile.  La difficoltà non è scegliere, ma avere il coraggio di farlo, il mettersi in discussione a tutti i costi.  Tra le tante scelte che ho fatto, giuste e sbagliate ovviamente, penso che l’idea di creare questo blog sia stata una delle migliori. Dopo solo un mese Spezio mi ha davvero regalato tanto, ma non parlo in termini di visualizzazioni o di numero persone che hanno deciso di lasciarmi un commento. Parlo delle possibilità colte e ricercate e tra queste  decidere di andare a vedere Patti Smith alla Feltrinelli di Bari. 

Patti Smith Feltrinelli Bari

 

Devo essere molto sincero. Non ero un suo grande estimatore. Non sono andato con vecchi poster da autografare. Sono  andato lì  incuriosito da questa persona che mi sembrava diversa, una voce fuori dal coro.

Tralasciando la gioia nell’aver trovato posto a soli due metri da lei e l’emozione di essere con amici a prendere appunti e fotografare per la prima volta un evento per il blog, voglio raccontare cosa questa donna  in solo un’ora di intervista è riuscita a lasciarmi: un viaggio interiore tra interrogativi e risposte.

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Torre Guaceto: selvaggio paradiso pugliese

Torre Guaceto: Riserva Naturale in Puglia Ci sono mattine in cui ti alzi e vuoi dare senso a tutto. Inizi analizzando i tuoi problemi e capisci che stai guardando la situazione…

Torre Guaceto: Riserva Naturale in Puglia

Ci sono mattine in cui ti alzi e vuoi dare senso a tutto. Inizi analizzando i tuoi problemi e capisci che stai guardando la situazione da una prospettiva sbagliata. Qualche volta non è il come ci si interroga che bisogna rivedere, ma il dove ci si interroga che va accuratamente pianificato. Se ci troviamo in una profonda crisi mistica in un uggiosa giornata invernale nel traffico di una confusa città, cosa possiamo aspettarci? 

 mare di Torre Guaceto

Quest’estate mi sono fatto una promessa: Spezio se per caso hai bisogno di riflettere, di prendere delle decisioni o semplicemente staccare un po’ la spina, non essere indifferente al dove vuoi far succedere tutto questo. Ora vi starete domandando: “Ma in Puglia ci saranno ashram indiani?” Non lo so, forse si o forse no.

 

Avevo solo due richieste: doveva essere un posto di mare ed a Sud; vicino al mare perché penso che il mare sia il solo posto dove puoi essere spensierato, ma allo stesso modo libero di poterti isolare da tutto e tutti senza che nessuno se ne accorga ed a Sud perché mentre tutti si orientano cercando il Nord, in un momento di riflessione devi essere un po’ contro corrente.

 

Senza rendermene conto sono arrivato a destinazione: pochi chilometri dalla città di Ostuni, riserva naturale Torre Guaceto.

 
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Profezia Maya, Cisternino città da… fine del mondo

Cisternino e il suo ashram, l’unica città in Puglia a salvarsi dalla Profezia dei Maya Aspettiamo questo 21 Dicembre del 2012 da troppo tempo ormai.  Ciascuno ha ipotizzato una propria…

Cisternino e il suo ashram, l’unica città in Puglia a salvarsi dalla Profezia dei Maya

Aspettiamo questo 21 Dicembre del 2012 da troppo tempo ormai. 

Ciascuno ha ipotizzato una propria fine del mondo. 

I più catastrofisti immaginano terremoti, tzunami, alluvioni e blackout. 

I più romantici sperano di aspettare la fine facendo l’amore con i propri compagni  (parecchi sperano solo di fare l’amore.) 

I più simpatici balleranno un mega Limbo Calipso, incrociandolo a qualche altro ritmo dance. 

Gli irriducibili invece andranno a #Cisternino, unico paese in Italia a sopravvivere? 

 

Cisternino Puglia

                                           

Perché? 

Sarà per il  buon cibo o il fatto che sia uno dei borghi più belli d’ Italia? 

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4 seasons sea in Puglia, affascinati dal mare pugliese

Il mare che affascina sia d’estate che d’inverno Ci sono posti ai quali si è legati naturalmente.  Ci sono luoghi che ami senza sapere il perché, forse per un legame…

Il mare che affascina sia d’estate che d’inverno

Ci sono posti ai quali si è legati naturalmente. 

Ci sono luoghi che ami senza sapere il perché, forse per un legame affettivo, forse perché rievocano ricordi piacevoli o momenti molto felici. 

Mare Pugliese

 

There are places that you naturally love beacuse they remind of your life, what you love more about 

being from a particular place beacuse they are linked with good memories. 

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Vita in un Ashram a Bali, dove trovare la pace

Ashram Gandhi, Candidasa, Bali.   Ci sono viaggi che sembra stiano lì ad aspettarti e ci sono posti che quando ti prendono non ti lasciano più. Il mio viaggio si chiama…

Ashram Gandhi, Candidasa, Bali.

 

Ci sono viaggi che sembra stiano lì ad aspettarti e ci sono posti che quando ti prendono non ti lasciano più. Il mio viaggio si chiama Bali (chi mi conosce sarà anche stufo di sentirmelo dire) e il mio posto si chiama Ashram Gandhi.

 Ashram Bali

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Estate in Puglia On The Road, i consigli di *Spezio*

Consigli per una Settimana #OnTheRoad d’Estate in Puglia      Parlare di Puglia mi rende sempre felice. Solitamente parlo di Puglia attraverso immagini: un tramonto al mare mentre leggi un libro, un…

Consigli per una Settimana #OnTheRoad d’Estate in Puglia

 Estate in Puglia On the Road

 

 Parlare di Puglia mi rende sempre felice.

Solitamente parlo di Puglia attraverso immagini: un tramonto al mare mentre leggi un libro, un buon pezzo di focaccia mangiato con gli amici magari brindando con una birra fresca, il sole quasi tutto l’anno ed i bagni a febbraio…

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