Autore: Ezio Totorizzo

Chinese New Year Dinner, spaghetti di soia e verdure

Ricetta Cinese, con spaghetti di soia e verdure Hi everybody, this is me writing something totally new (for me), but that charmed me immediatly because it is a kind of…

Ricetta Cinese, con spaghetti di soia e verdure

Hi everybody, this is me writing something totally new (for me), but that charmed me immediatly because it is a kind of new chance. 

I’ll explain it more appropriatly.. I want to share here my 2 passions: traveling and cooking and I choose to write about a famouse celebration of this week-end. 

Do you know something about Chinese New Year? 

 

Ciao a tutti, sono io che vi scrivo qualcosa di totalmente nuovo, ma che mi ha stregato immediatamente perché mi sembra come avere una seconda possibilità. 

Cero di spiegarlo in maniera più accurata. Voglio condividere qui 2 mie passioni: viaggiare e cucinare ed ho deciso di scrivere su una famosa ricorrenza di questo week-end

Sapete qualcosa sul capodanno cinese? 

 

Ricetta Spaghetti di soia

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4 seasons sea in Puglia, affascinati dal mare pugliese

Il mare che affascina sia d’estate che d’inverno Ci sono posti ai quali si è legati naturalmente.  Ci sono luoghi che ami senza sapere il perché, forse per un legame…

Il mare che affascina sia d’estate che d’inverno

Ci sono posti ai quali si è legati naturalmente. 

Ci sono luoghi che ami senza sapere il perché, forse per un legame affettivo, forse perché rievocano ricordi piacevoli o momenti molto felici. 

Mare Pugliese

 

There are places that you naturally love beacuse they remind of your life, what you love more about 

being from a particular place beacuse they are linked with good memories. 

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Viaggiando verso nuovi traguardi, la laurea di *Spezio*

Spezio si laurea e ringrazia tutti C’è sempre un momento particolare della vita di tutti noi, dove si sente la necessità di fermarsi per voltarsi indietro. Tutti dicono che è sempre…

Spezio si laurea e ringrazia tutti

C’è sempre un momento particolare della vita di tutti noi, dove si sente la necessità di fermarsi per voltarsi indietro. Tutti dicono che è sempre meglio guardare avanti e non voltarsi mai, io però penso che, quando si è in un momento dove si sta per fare un salto verso qualcosa di sconosciuto e si sta per imboccare un nuovo sentiero, è di conforto fermarsi un attimo e pensare a dove si è arrivati, come si è giunti fino lì e dove si vuole arrivare. 

Non è mia abitudine parlare del mio privato qui, ma voglio condividere il grande traguardo della laurea con tutti voi e soprattutto dire GRAZIE

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Road to London… Consigli per una vita londinese

Consigli e suggerimenti per un viaggio a Londra Quando ho creato questo blog, ho pensato di creare un punto di ritrovo per chi avesse voglia di evadere dal quotidiano, quindi…

Consigli e suggerimenti per un viaggio a Londra

Quando ho creato questo blog, ho pensato di creare un punto di ritrovo per chi avesse voglia di evadere dal quotidiano, quindi magari di sognare sorseggiando un tè e mangiando qualche biscotto, mete paradisiache o semplici scappatelle low-cost.

Union Jack consigli Londra

Dopo la laurea, avevo intenzione di regalarmi un super viaggio, solo che per motivi personali accademici, ho dovuto rimandare questo progetto per seguire un corso a LONDRA e penso che come compromesso per evadere qualche settimana, studiare, ma godere di una città eclettica e frizzante, la capitale inglese sia il posto ideale. In questo post ho deciso di approcciare il racconto della preparazione in chiave diversa, con consigli a tutti voi su come organizzare un soggiorno londinese, spendendo il meno possibili.

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Musical Night in London

A Londra non si possono perdere i Musical nei teatri più famosi della città Tonight i’m going to do what I wanted to do since my first time in the…

A Londra non si possono perdere i Musical nei teatri più famosi della città

Tonight i’m going to do what I wanted to do since my first time in the UK: goin to a musical in London. 


Ieri sera ho fatto qualcosa che avevo voglia di fare sin dalla prima volta che ho messo piede in Gran Bretagna: andare a vedere un musical a Londra. 


Musical Wicked

Even if you are not too much a singing fans, you can’t miss all of them and in London you have a plenty of great one. 


Anche se non sei molto fan del canto e del ballo, non si puo’ perdere nessuno di loro e a Londra si ha una vasta scelta secondo le proprie passioni. 

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Mind the Gap… Pics from the London Underground

L’arte dell’Underground di Londra Quando decidi di vivere a Londra per un po’ provi tutta la libertà che solo la spensieratezza British può darti. Quello che non sai è che alle belle serate nei…

L’arte dell’Underground di Londra

Quando decidi di vivere a Londra per un po’ provi tutta la libertà che solo la spensieratezza British può darti. Quello che non sai è che alle belle serate nei pub a brindare devi aggiungere una ragione di stress quotidiano, che a mio avviso assorbe tutte le energie della giornata: essere sempre nell’Underground.

 When you decide to move to London for a while you can feel the british Freedom everywhere. What you don’t expect is that you are going to have great night out with your friends drinking beer in the pubs, but an enormous stress for the everydaylife and in particular for the time that you are going to pass in the Underground

  London Underground metro Tube

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Palazzo di Cnosso Creta: il labirinto in un palazzo

Il Palazzo di Cnosso (Knossos) a Creta Ti è mai capitato di sentirti perso?  Di non avere punti di riferimento e di avere la sensazione di essere chiusi in un…

Il Palazzo di Cnosso (Knossos) a Creta

Ti è mai capitato di sentirti perso? 

Di non avere punti di riferimento e di avere la sensazione di essere chiusi in un labirinto? 

Tutto sembra uguale, non ci sono uscite, ti sembra di essere arrivato finalmente alla fine di quest’incubo, ma in realtà sei solo all’inizio di quello che ti sembrerà un percorso infinito. 


Did you ever feel lost?

When you don’t have points of reference  but only  the feeling of being closed in a maze?

Everything looks the same, there are no exits, you seem to be finally arrived at the end of this nightmare, but in reality you’re just at the beginning of what you’ll find an infinite path.

 

L’unica domanda che ti rimbomba è: “Come posso essermi trovato in questa situazione?” 


The only question that echoes is: “Why am I in this situation?”


Questo è quello che mi è venuto in mente la scorsa estate quando sono stato a Creta: ho immaginato cosa potessero pensare tutti quelli che in passato si  persero  nel più famoso e mitologico labirinto mai esistito, nel palazzo di Knosso.


This is what came to my mind last summer when I was in Crete: I imagined what they might think of all those who in the past were lost in the most famous and mythological labyrinth ever existed, in the palace of Knossos.

Palazzo di Cnosso Creta

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Cherries Salad, fresco piatto estivo con insalata e ciliegie

Una Ricetta Estiva: l’insalata di ciliegie Guess what, this is one of the best moment of the year in Puglia, cause in May thanks to the weather, you can start…

Una Ricetta Estiva: l’insalata di ciliegie

Guess what, this is one of the best moment of the year in Puglia, cause in May thanks to the weather, you can start your beach life and you can eat amazing summer fruits  as my favourite one:  cherries.

 Indovinate un po’, questo è uno dei momenti più belli dell’anno in Puglia, perché a maggio grazie al clima, si può iniziare la vita da spiaggia e si possono mangiare frutti estivi meravigliosi come i miei preferiti, le ciliegie.

 

Cherries salad Insalata di Ciliegie

 
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Ricetta dalla Romagna, tutti i segreti per preparare la Piadina

La Romagna in cucina con la mitica Piadina Qual è la cosa più semplice e veloce che preparate quando siete affamati, ma volete mangiare qualcosa di sano e goloso?  What…

La Romagna in cucina con la mitica Piadina

Qual è la cosa più semplice e veloce che preparate quando siete affamati, ma volete mangiare qualcosa di sano e goloso?

 What is the easiest and fastest thing you do when you are starving and you want to eat something healthy? 

 Piadina Romagna Spezio

Io adoro la Piadina, un prodotto tipico della Romagna e indovinate un po’, ho imparato a prepararla da persone del posto in una bellissima esperienza, ma aspettate un momento, iniziamo dal principio.

 For me is Piadina a typical product from Romagna and I guess what I’ve learned how to do from local people in a beautiful experience, but wait a minute let’s start from the beginning. 

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Viaggi On the Road… A new Travel Style

Viaggi On The Road per scoprire il Mondo What is your idea of traveling?   Qual è la tua idea di viaggio?   For me the best way is traveling by car. …

Viaggi On The Road per scoprire il Mondo

What is your idea of traveling? 

 Qual è la tua idea di viaggio? 

 For me the best way is traveling by car. 

 Per me il miglior modo di viaggiare è con la macchina. 

 

Viaggi On the Road

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Vita in un Ashram a Bali, dove trovare la pace

Ashram Gandhi, Candidasa, Bali.   Ci sono viaggi che sembra stiano lì ad aspettarti e ci sono posti che quando ti prendono non ti lasciano più. Il mio viaggio si chiama…

Ashram Gandhi, Candidasa, Bali.

 

Ci sono viaggi che sembra stiano lì ad aspettarti e ci sono posti che quando ti prendono non ti lasciano più. Il mio viaggio si chiama Bali (chi mi conosce sarà anche stufo di sentirmelo dire) e il mio posto si chiama Ashram Gandhi.

 Ashram Bali

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Estate in Puglia On The Road, i consigli di *Spezio*

Consigli per una Settimana #OnTheRoad d’Estate in Puglia      Parlare di Puglia mi rende sempre felice. Solitamente parlo di Puglia attraverso immagini: un tramonto al mare mentre leggi un libro, un…

Consigli per una Settimana #OnTheRoad d’Estate in Puglia

 Estate in Puglia On the Road

 

 Parlare di Puglia mi rende sempre felice.

Solitamente parlo di Puglia attraverso immagini: un tramonto al mare mentre leggi un libro, un buon pezzo di focaccia mangiato con gli amici magari brindando con una birra fresca, il sole quasi tutto l’anno ed i bagni a febbraio…

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